-–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Svetlechek

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2010
«аписей: 3624
 омментариев: 7438
Ќаписано: 14907

¬анильные булочки с клубничным вареньем

ƒневник

ѕонедельник, 11 Ќо€бр€ 2013 г. 11:07 + в цитатник
»нгредиенты:
1 стакан молока(240 мл)
110 г сливочного масла
1/3 стакана сахара
2 больших €йца
1 ч.л эстракт ванили
20 г свежих дрожжей
3.5- 4 стакана муки
1/4 ч.л соли
начинка:
клубничное варенье(в моЄм случае джем)
сахарна€ глазурь:
1 стакан сахарна€ пудра
2-3 ст.л гор€чей воды

ѕриготовление теста:
—ливочное масло растопить соединить с молоком,сахаром,ванилью,€йцами.
’орошо размешать до однородной массы.
¬ чашку миксера просе€ть муку ,добавить дрожжи,соль и перемешать.
ƒобавить жидкость и вымешивать в течении 10 минут до гладкого,эластичного и м€гкого теста.
—катать в шар положить в чашку миксера накрыть плЄнкой и оставить на 1 час в тЄплом месте
“есто должно увеличитьс€ в двое

ѕриготовление глазури:
высыпать в миску просе€нную пудру и добавить гор€чую воду ,размешать.
ћасса должна получитьс€ как жидка€ сметана.

√ор€чие булочки полить глазурь.

1.
¬анильные булочки с клубничным вареньем (403x604, 210Kb)„итать далее
–убрики:  ƒети, семь€, воспитание
 улинари€
ѕраздники и поздравлени€
ѕокупки и вс€ка€ вс€чина
выпечка издели€ из теста, рецепты булочек, батонов

ћетки:  

 —траницы: [1]