-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetlechek

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 3596
Комментариев: 7414
Написано: 14845

Баклажаны по итальянски

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 11:59 + в цитатник
Очень вкусное блюдо, баклажаны по итальянски, обязательно попробуйте, получается божественно вкусно.
В принципе я думаю, что немного можно импровизировать, но оригинальный рецепт такой. Берете 3 баклажана
1 луковица
1 зубчик чеснока
6 небольших помидор
80 г риса
2-3 ст.л. томатного сока
небольшой пучок зеленого лука
3-4 веточки орегано
150 г тертого сыра
соль, перец
оливковое масло
Я оливковое заменила обычным подсолнечным рафинированным, но и все равно вкусно.

Мелко нарезать луковицу, чеснок, зеленый лук. Помидоры нарезать кружочками.
Рис отварить почти до готовности.
Каждый баклажан разрезать пополам, извлечь из половинок мякоть, мелко нарубить её и 5 мин. обжаривать в оливковом масле вместе с луком и чесноком. Добавить рис, томатный сок, листики орегано и зеленый лук, перемешать начинку, посолить и поперчить по вкусу.
Полученной смесь нафаршировать баклажаны, сверху разложить нарезанные помидоры, посыпать тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом.

Поставить в разогретую до 180 град. духовку на 30 мин.

1.
баклажаны по итальянски1 (700x467, 267Kb)

2.
баклажаны по итальянски (700x467, 434Kb)
Рубрики:  Дети, семья, воспитание
Новости, интересное
Кулинария
Интернет, сайты, блоги, SEO
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям



Ангарск   обратиться по имени Понедельник, 12 Августа 2013 г. 12:11 (ссылка)
Готовила с добавление мясного фарша.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 12:13ссылка
Спасибо, попробую с мяском)
SINDI-57   обратиться по имени Понедельник, 12 Августа 2013 г. 12:42 (ссылка)
как вкусно!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ka82   обратиться по имени Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 16:51 (ссылка)
столкьо рецептов вкусных - прям хоть распечатать их всех!
Ответить С цитатой В цитатник
ХристинаД   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 05:56 (ссылка)
Вкусно! Спасибо! Процитировала с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку