-–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Svetlechek

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2010
«аписей: 3583
 омментариев: 7409
Ќаписано: 14827

÷укаты в шоколаде

„етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 16:41 + в цитатник
¬ы когда-нибудь задумывались над вопросом, как приготовить цукаты в домашних услови€х, при этом затратить как можно меньше времени и сил. ƒумаю, что да, тогда этот рецептик именно дл€ вас. »нгредиентов дл€ приготовлени€ апельсиновых цукат, всего три, сами јпельсины, шоколад, и сахар.

’очу сказать, по собственному опыту, один апельсин это очень мало, поэтому берите сразу штуки три или больше.

апельсин дл€ цукат (500x333, 55Kb)



јккуратно отрезаем кончики у апельсина, а затем режем полосками шкурку, чтобы образовались длинные такие заготовки дл€ ваших замечательных цукат.

цкуаты (500x334, 60Kb)
варим цукаты (500x334, 65Kb)

ѕотом нам необходимо сварить нарезанные полоски в воде, первый раз варим минут п€ть, после чего мен€ем воду и варим еще пару минут, воду сливаем, это мы делаем дл€ того, чтобы горечь ушла из шкурки. затем добавл€ем сахар из расчета 1 к 1 на пол стакана воды пол стакана сахара и варим еще минут 30 - 40 на очень маленьком огне немного помешива€ но не интенсивно, чтобы не повредить сам цукаты. ѕосле чего уже готовые цукаты нужно разложить на решетку, чтобы с них вышла лишн€€ жидкость.

ѕока наши цукаты стекают, берем плитку шоколада и растопим ее на вод€ной бане
цукаты в шоколаде (500x334, 62Kb)

каждую полоску опускаем в расплавленный шоколад, по желанию можно растопить плитку белого шоколада и сделать комбинированные цукаты, в шоколад можно добавить или ванильки, или корицы, будет тоже очень интересный вкус. ј вообще в любом случае экспериментируйте, потому, что всегда интересно получить совершенно новый продукт, фирменное блюдо дл€ своей семьи.
цукаты веселые (434x378, 39Kb)

¬сем при€тного аппетита!
–убрики:  ƒети, семь€, воспитание
 улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Bliss_S   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ƒекабр€ 2011 г. 15:33 (ссылка)
 лассное сочетание апельсинового вкуса и шоколада. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку